Ce mardi 16 février, Danielle, la boulangère, est venue nous apprendre à faire des petits pains.
Coiffés de notre toque de cuisinier, nous avons suivi ses explications.
Nous avons mélangé les ingrédients :
– La farine, le sucre et le sel dans un saladier.
– Puis le lait, le beurre, la levure et les œufs dans un autre saladier, avant de l’incorporer au premier mélange.
Ce n’était pas très facile de casser les œufs, surtout qu’il ne fallait pas mettre les coquilles dans la pâte !!!
Enfin, nous avons rajouté des pépites de chocolat dans la pâte sucrée et des olives et des noix dans la salée.
Nous avons laissé la pâte « gonfler » pendant un moment. Puis chacun a formé deux boules de pâte sucrée et deux boules de pâte salée et les a décorées.
Et c’est parti pour 10 minutes de cuisson. Ça sentait bon !
Bon appétit !
